| Autor | MIRANDA ARBIZU, MARTA |
| EAN | 9788416641475 |
| Colección | 0 |
| Encuadernación | Rústica |
| Peso | 672 |
| Páginas | 224 |
| Tamaño | 185cm X 230cm |
"Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido. Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero." Marta Miranda, responsable de la página web española más importante dedicada al crockpotting