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9788415053361

Delicias horneadas para intolerantes al gluten

EAN 9788415053361

19,90 € impuestos inc.

Disponible en 2-3 días

9788415053361 9788415053361
Autor Miles, Hannah
EAN 9788415053361
Colección 0
Páginas 144
Tamaño 235cm X 228cm

En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera Hannah Miles ha desarrollado una colección de recetas especialmente pensadas para las personas que sufren intolerancia al gluten o celíacos. La pastelería es el aspecto más complicado de una dieta sin gluten, pero utilizando productos sustitutivos inteligentes y métodos ingeniosos de repostería, la autora ha creado una selección de versiones sin gluten de las recetas preferidas de todo el mundo.

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