Autor | Falcó, Tamara |
Editorial | ESPASA CALPE, S.A. |
EAN | 9788467063745 |
Colección | 0 |
Encuadernación | Cartoné |
Peso | 1398 |
Páginas | 264 |
Tamaño | 220cm X 285cm |
Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata.Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.