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EL GRAN MANUAL DE LA COCINA JAPONESA
9788441549609
Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos... Seguir leyendo
Número en la colección:
1
Encuadernación:
Cartoné
Páginas:
288
Tamaño:
24.5cm X 32cm
Peso:
1839 gr
Grueso:
36
Referencia:
2360523
Edición:
1
Fecha de edición:
10/10/2024
Información Extra
Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!
Anaya Multimedia, S.A.
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